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Lâminas de cozinha: o formato chef e os derivados dele, os modelos que o cuteleiro mais vende. Catorze modelos de 22,5 a 39,3 cm de comprimento total e 3,0 a 6,0 cm de largura, em aço carbono 1070/1075, inox 420 ou 15N20, espessuras de 2,00 a 4,75 mm, com opção desbastada duplo hollow. Para cozinha, prefira 2,00 a 3,00 mm (corte fino) e, em ambiente úmido, o inox 420. Cortadas a laser, sem fio e sem têmpera.
Lâminas de cozinha: o formato chef e os derivados dele, os modelos que o cuteleiro mais vende. Catorze modelos de 22,5 a 39,3 cm de comprimento total e 3,0 a 6,0 cm de largura, em aço carbono 1070/1075, inox 420 ou 15N20, espessuras de 2,00 a 4,75 mm, com opção desbastada duplo hollow. Para cozinha, prefira 2,00 a 3,00 mm (corte fino) e, em ambiente úmido, o inox 420. Cortadas a laser, sem fio e sem têmpera.
